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#012 Morosche Karottensuppe

Das natürliche Wundermittel gegen Durchfall


Hintergrund

Die Morosche Karottensuppe bzw. Karottensuppe nach Moro wird bei Durchfallerkrankungen und Darminfekten eingesetzt, sowohl bei Tieren als auch bei Menschen.

Sie kann unterstützend zur Schulmedizin verabreicht werden.


Die Morosche Karottensuppe ist nach dem Leiter der Kinderklinik Heidelberg Prof. Ernst Moro (1874-1951) benannt. Durch das lange Kochen der Karotten, wird ein besonderes Zuckermolekül (saure Oligosaccharide) entwickelt, welches sich schützend auf der Darmwand anlegt. So wird verhindert, dass pathogene Keime haften bleiben bzw. sich verbreiten können. Außerdem werden sie dadurch besser aus dem Körper geleitet. Die ebenfalls enthaltenen Pektine helfen zusätzlich die Kotkonsistenz zu festigen (binden Wasser) und somit wieder eine geregelte Kotfrequenz einzuführen.



Zutaten

  • 500 g Karotten

  • 1 l Wasser

  • 1 TL Salz bzw. 5g / kg Karotten



Rezept

  • Karotten, waschen, Enden abschneiden, bei Bedarf schälen & klein schneiden

  • in einem Topf mit Wasser bedecken & einmal aufkochen

  • 1,5 h auf niedriger Temperatur köcheln lassen (bei Bedarf Wasser nachgießen)

  • Karotten entnehmen, pürieren und 1 TL Salz hinzufügen, Kochwasser aufheben

  • Kochwasser zu den pürierten Karotten ergänzen, bis es ungefähr die Konsistenz von Buttermilch hat

  • lauwarm / Zimmertemperatur verfüttern (mehrere kleine Portionen)

Du kannst die Suppe auch problemlos auf Vorrat einfrieren.


Möchte dein Hund oder Katze die Suppe gar nicht zu sich nehmen, kannst du sie mit einer Einwegspritze ohne Nadel ins Maul spritzen. Oder du kochst zusätzlich Hühnerfleisch oder anderes mageres Fleisch mit, um mehr Geschmack in die Suppe zu bekommen.


Ich füttere die Suppe gerne mal als Gemüse- bzw. Ballaststoffanteil, damit sich meine Zwerge an den Geschmack & die Konsistenz gewöhnen. Ist dann bei Notwendigkeit vielleicht etwas leichter.


Am besten fütterst du mehrere kleine Proteinen von der Suppe am Tag und desto früher du mit der Fütterung beginnst, desto weniger schlechte Mitbewohner können sich verbreiten. Bei Hunden empfiehlt es sich außerdem bei Durchfall einen Tag zu fasten, bei Katzen zumindest einen halben Tag und danach die Suppe anzubieten.



Hier kannst du dir das Rezept kostenlos herunterladen.

012 MyFeedingCompass Morosche Karottensu
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Symbolbild: shutterstock.com/Thanthima Lim/592965098

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